謝四十：領(lǐng)跑黃山制茶機(jī)械化
中國機(jī)械網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2007/10/16 |
謝四十：領(lǐng)跑黃山制茶機(jī)械化
在皖南，提起黃山毛峰機(jī)械化，“老謝”的名氣可大了�！袄现x”名叫謝四十，今年50出頭，是黃山光明茶廠的廠長。在黃山地區(qū)制茶界，他不僅率先引進(jìn)機(jī)械加工茶葉，而且根據(jù)茶葉提質(zhì)需要，自行研發(fā)了一些實(shí)用制茶機(jī)。
1987年，謝四十在家鄉(xiāng)徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)開辦茶葉加工廠，從茶農(nóng)手中收購來干茶進(jìn)行二次加工，頭幾年生意還可以。到了1991至1993年，整個(gè)黃山茶葉市場疲軟，老謝的茶廠也連年虧損。主要原因是茶農(nóng)一家一戶加工的茶葉，“千姿百態(tài)”，質(zhì)量參差不齊。在此基礎(chǔ)上，茶廠二次加工也只能“優(yōu)化”其“品相”，難改其內(nèi)質(zhì)。善于捕捉市場信息的謝四十在苦尋“突圍”之策時(shí)發(fā)現(xiàn)，浙江、福建等地茶廠用機(jī)械加工的名優(yōu)茶銷路好，他立即從朋友處借了兩萬元，跑到浙江買回制茶機(jī)械，1995年農(nóng)機(jī)技術(shù)人員到他們廠，進(jìn)行加工技術(shù)指導(dǎo)和現(xiàn)場培訓(xùn)，當(dāng)年加工毛峰1000公斤，全部銷往上海，獲利14萬元。以前的老客戶又紛紛來電訂購，看到一份份訂單，老謝第一次嘗到“機(jī)械化”帶來的喜悅。此時(shí)，徽州區(qū)政府也適時(shí)出臺(tái)購機(jī)補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)茶葉加工大戶購買制茶機(jī)械。緊隨老謝之后，當(dāng)?shù)乇姸嗖鑿S陸續(xù)告別了手工制茶歷史。
“對(duì)于企業(yè)來說，市場競爭就是科技的競爭，黃山毛峰加工必須不斷提高科技含量�！痹诿迳a(chǎn)過程中，謝四十又發(fā)現(xiàn)：單靠買進(jìn)來的機(jī)械制茶，還不能完全達(dá)到理想的質(zhì)量。于是，他根據(jù)茶葉提質(zhì)需要，從1996年開始自行研發(fā)一些配套制茶機(jī)械，已先后開發(fā)出名優(yōu)茶提香機(jī)、殺青整形機(jī)、黃山毛峰分級(jí)機(jī)等五種擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的小型實(shí)用農(nóng)機(jī)。因?yàn)檫@些發(fā)明，他的茶廠去年被省科技廳評(píng)為“省民營科技企業(yè)”，并被農(nóng)業(yè)部列為“全國創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)”。在做好機(jī)械加工的同時(shí)，謝四十還加強(qiáng)茶葉基地建設(shè)，目前擁有綠色食品茶園基地1.06萬畝，其中有機(jī)茶園3000畝。經(jīng)過十年穩(wěn)步發(fā)展，現(xiàn)在他的茶廠擁有黃山毛峰和綠茶兩條生產(chǎn)線，年生產(chǎn)干茶6萬公斤，年銷售額1800多萬元。
創(chuàng)新無止境。今年9月，老謝又投入200萬元，用于制茶機(jī)械研發(fā)。
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